Гора Ай-Петри – самая известная из горных вершин Южнобережья. Самая высокая точка г. Ай-Петри – Ай-Петринские зубцы (1234 м. над у.м.). Это — древний коралловый риф, многие миллионы лет назад поднявшийся со дна моря. С зубцов открывается потрясающая панорама Южного берега Отсюда море просматривается на расстояние 135 км.

Исследователь археологии Крыма П.И. Кеппен считал, что в этом названии соединены древнегреческие слова «агнос» — святой и «Петри» — имя, от которого происходит русское имя Пётр. Связывалось оно сл старинным греческим монастырём, руины которого находятся в этой местности.

На плато Ай-Петри для посещения оборудованы пещеры Трёхглазка и Ялтинская, находящиеся недалеко от станции канатной дороги. Кроме этого, можно развлечь себя катанием на лошади, ишаке или верблюде, пообедать в одном из многочисленных ресторанчиков с восточной кухней, приобрести различные сувениры.
На плато Ай-Петри даже летом довольно прохладно, поэтому необходимо иметь тёплую одежду.