Маленькое, рискованно примостившееся на скале  живописное  здание известно многим. Оно стало своеобразным символом не только Южного берега, но и всего Крыма. Это — «Ласточкино гнездо».

Более 20 веков назад в этих местах обитали тавры, затем появились греческие колонисты,  освоившие побережье,  а позже римские  легионеры основали на  западном  отроге трехлапого скалистого мыса Ай-Тодор крепость, носившую название «Харакс».

Замок с изящными башенками, висящий над морем, был построен в 1912 году нефтепромышленником Штейнгелем по проекту архитектора А.В. Шервуда. Здание пострадало дважды: при землетрясении 1927 года и во время войны. В 1970-71 г.г. скала была укреплена бетоном, здание отреставрировано.Длина его всего 20 метров, ширина — 10, в парадной комнате камин, на стене — одиннадцать средневековых гербов. Резьба по дереву, инкрустация, бронзовые бра, потолок, украшенный драконами — вс¸ это уводит вас в сказочный, романтический мир.

Романтика замка не помешает вам познакомиться с оригинальными фирменными блюдами кафе «Ласточкино гнездо».